Description de l'offre
Description du poste
Rattaché au Directeur de Magasin, vous prenez en charge la gestion complète de notre rayon poissonnerie, point stratégique et un véritable rendez-vous incontournable pour nos clients.
Vous démarrez par une période d’intégration pour découvrir nos process, nos engagements, et l’équipe qui compose le rayon poissonnerie.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Gestion opérationnelle : Prendre en charge la gestion des commandes, des stocks et des rotations de produits tout en scénarisant le rayon pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Vente et relation client : En tant qu’ambassadeur de nos valeurs de Producteurs & Commerçants, accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et engagement.
- Management : Piloter une équipe de collaborateur en développant leurs compétences à travers l'accompagnement et le suivi.
- Normes et sécurité : Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité inhérentes à l’activité marée.